Les graines de lin sont connues comme l'un des «super-aliments» originaux, qui valent totalement le titre. Ces minuscules graines brun rougeâtre regorgent de bienfaits impressionnants pour notre corps. Les graines de lin sont également utilisées pour réduire la perte de poids chez les personnes obèses et la gestion du poids chez les personnes en bonne santé. On pense que l'inclusion des graines de lin dans votre alimentation quotidienne permet d'éviter un certain nombre de maladies associées au surpoids!
Le lin est un type de culture vivrière largement cultivé dans les pays d'Eurasie et de la région méditerranéenne. Ils sont également appelés «graines de lin» ou «lin commun». En Inde, ils sont appelés par différents noms comme «Alsi» en hindi, gujarati et pendjabi, «Ali Vidai» en tamoul, «Agase» en kannada, «Jawas ou Alashi» en marathi, «Avise Ginjalu» en télougou, «Tish ou Pesi »en bengali.
Dans cet article, nous allons apprendre la composition des graines de lin et comment elles affectent notre poids corporel.
Le lin est une culture riche en fibres, qui est chargée de fibres alimentaires solubles. ( 1 ) Lorsqu'il est mélangé avec de l'eau ou de la salive, cet agent se transforme en une substance collante et cireuse, qui agit comme un laxatif naturel. Cela aide à des selles fluides, ce qui est très important pour un poids corporel sain. Non seulement cela, mais la fibre de graines de lin est également connue pour contrôler votre faim et réduire vos fringales, contribuant ainsi indirectement à la perte de poids. ( 2 )
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Outre des nutriments importants tels que les glucides, les protéines, les vitamines et les minéraux, les graines de lin sont également riches en certains agents, qui affectent la composition de votre masse corporelle. Voici les principaux avantages de la prise de graines de lin pour perdre du poids du ventre et de l'excès de poids:
Les graines contiennent environ 42% de matières grasses, dont 73% comprennent des acides gras polyinsaturés comme les acides oméga-6 et oméga 3. Parmi eux, un agent particulier appelé acide alpha-linolénique (ALA) qui est associé à une amélioration des profils lipidiques sanguins et des paramètres métaboliques corporels.
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Les lignanes sont des composés chimiques présents dans les plantes et sont de puissants antioxydants. Ils contribuent indirectement à la perte de poids en améliorant le fonctionnement de vos cellules qui brûlent les graisses. Les lignanes, lorsqu'ils sont combinés aux effets des fibres, sont connus pour réduire le mauvais cholestérol (LDL), qui est directement lié à l'obésité et à la santé cardiaque. ( 3 )
Vous serez surpris de savoir que les graines de lin contiennent un incroyable 95% de fibres alimentaires. Une portion de 2 cuillères à soupe de cet ingrédient peut vous aider à répondre à 15 à 25% de vos besoins quotidiens en fibres. Cette fibre est composée de gommes de mucilage, de cellulose et de lignine, qui contribuent toutes à une bonne santé intestinale et à la perte de graisse du ventre.
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Maintenant que vous avez compris les moyens impressionnants dont Alsi peut vous aider à perdre du poids, il est temps d'apprendre à les utiliser dans votre alimentation quotidienne:
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Voici une recette savoureuse et saine que vous pouvez facilement essayer à la maison avec des graines de lin pour faire avancer votre parcours de perte de poids:
Ingrédients:
Méthode de préparation:
À quelle fréquence dois-je faire cela?: Une fois par jour.
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Les experts recommandent d'avoir 2 cuillères à soupe de graines de lin, soit environ 16 g de portion par jour. Les personnes en surpoids ou souffrant de mauvais cholestérol peuvent prendre jusqu'à 5 cuillères à soupe de portion. Cependant, il est conseillé de contacter un nutritionniste ou un expert médical qualifié concernant cette limite pour votre type de corps et vos besoins.
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Bien que les graines de lin puissent certainement vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids, vous devez vous rappeler qu'il ne s'agit pas d'un ingrédient magique. Il ne suffit pas à lui seul pour réduire votre masse corporelle ou votre taux de graisse. Le lin doit être associé à une alimentation, à de l'exercice et à un mode de vie sains pour connaître une amélioration significative. Vous pouvez même parler à votre médecin de suppléments de graines de lin comme des comprimés et des pilules pour obtenir des résultats plus rapides. Alors, quand vous prenez la route du lin?