Comment faire de savoureuses ailes de poulet frites?
Il existe de nombreuses façons de savourer le délicieux goût et le poulet juteux. Pour ceux qui aiment les plats épicés et le poulet, peuvent facilement envisager des plats comme les ailes de poulet. Vous devez certainement avoir entendu parler de la célèbre chaîne de KFC qui gagne des millions d'argent uniquement avec l'un de ses célèbres plats appelés seau d'ailes de poulet. Cela vous fait prendre conscience de la demande d'ailes de poulet sur le marché et parmi la population. Cependant, quels que soient les niveaux d'hygiène et de nutriments de ces aliments vides, ne peuvent jamais comparer ceux fabriqués à la maison dans un environnement propre et sûr et sans conservateurs. Continuez à lire pour connaître la meilleure façon de faire des ailes de poulet.
Tout ce que vous avez à faire est d'apprendre les bonnes façons de préparer les ailes de poulet. Un autre facteur que vous devez savoir ici est qu'il existe de nombreuses façons de préparer des ailes de poulet comme des ailes de poulet chaudes et des recettes d'ailes de poulet épicées. Parmi les nombreuses recettes, l'une des plus populaires se présente sous la forme d'une recette d'ailes de poulet frites qui est une délicatesse appréciée aussi bien par les adultes que par les enfants.
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Recette d'ailes de poulet frites:
Découvrez la délicieuse recette d'ailes de poulet ci-dessous:
Ingrédients requis:
- Œufs: 2
- Babeurre: 2 tasses
- Ailes de poulet: 4 livres (jetez les pointes et les fentes)
- Farine tout usage: 3 tasses
- Craquelins salés: 1 tasse, écrasés
- Poivre noir moulu: 1 cuillère à café
- Thym séché: 1 cuillère à café, moulu
- Piment de Cayenne: ¼ cuillère à café, en poudre
- Sel: au goût
- Ail en poudre: ½ cuillère à café
- Huile d'arachide: pour la friture
Méthode de préparation:
- La première chose à faire ici est de mélanger les œufs et le babeurre et de bien fouetter jusqu'à ce qu'il devienne lisse.
- Maintenant, prenez les ailes de poulet et recouvrez chacune d'elles une à une de cette pâte.
- Couvrez maintenant le bol et réfrigérez le bol pendant environ 30 minutes.
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- Prenez un autre grand bol dans lequel vous devez mélanger la farine tout usage, les craquelins salés, le poivre, la thymes, le poivre de Cayenne et le sel et l'ail en poudre.
- Assurez-vous de bien mélanger tous les ingrédients.
- Prenez une friteuse ou une casserole et faites bien chauffer l'huile d'arachide à au moins 350 degrés F.
- Maintenant, sortez la marinade que vous ajoutez faite et dans laquelle les ailes de poulet ont été laissées mariner.
- Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les ailes de poulet et vous pouvez jeter le reste de la marinade.
- Assurez-vous qu'avant de l'utiliser, l'excédent de babeurre du poulet a bien été enlevé.
- Ces ailes doivent maintenant être bien pressées dans le mélange sec que vous avez préparé.
- Assurez-vous que les ailes de poulet sont bien enrobées.
- Ces miettes de pain apporteront du croustillant aux ailes et doivent donc être utilisées correctement.
- Assurez-vous que lorsque vous faites frire les ailes de poulet, vous ne les ajoutez pas toutes ensemble.
- Il est important de faire frire les ailes par lots pour de meilleurs résultats.
- Les ailes doivent être frites jusqu'à ce que la couche extérieure soit de couleur brun doré et que le poulet ne soit plus rose à l'ombre, en particulier à l'os.
- Environ 10 minutes de friture les ailes vous donneront la meilleure cuisson.
- Cela doit être séché sur papier pour éliminer l'excès d'huile, puis assaisonné avec du sel.
- Pour rehausser le goût, vous pouvez toujours le servir avec différentes sauces comme la sauce au fromage, la sauce à la menthe ou même avec de la salsa.
- Cela vous donnera sûrement plus de raisons de vous adonner aux délicieuses ailes de poulet frites.
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- Assurez-vous que les ailes sont servies chaudes. Cela gardera le goût restauré et garantira également que vos invités seront ravis par vos compétences culinaires.
Profitez de vos ailes de poulet chaudes et délicieuses, sans passer par KFC!